Du pain sur la planche
Nous n’avons pas la prétention de vouloir résoudre tous les défis auxquels est confronté le secteur de l’alimentation. C’est pourquoi nous avons défini 4 challenges que nous souhaitons adresser en priorité avec FuturaGrow.
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Les emballages*
- Emballage de demain
- Matériaux alternatifs au plastique
- Conservation des aliments
- Emballages pratiques
- Optimisation et recyclage des emballages
*Thématique ultra-prioritaire pour la deuxième saison de FuturaGrow
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Les nouvelles formes de distribution*
- Personnalisation de la distribution
- Accessibilité des produits
- Démocratisation des circuits courts
- Nouvelles offres et nouveaux services de distribution
- Nouveaux modes de transport et logistique
*Thématique ultra-prioritaire pour la deuxième saison de FuturaGrow
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Les nouveaux ingrédients
- Nouveaux ingrédients naturels à portée technologique
- Revalorisation des produits locaux
- Réduction des ingrédients superflus dans les produits
- Sensibilisation au “manger mieux”
- Protéines végétales, bio-technologies, éco-conception
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L’information et la communication du secteur
- Proximité avec les consommateurs
- Nouvelles approches des consommateurs
- Personnalisation des communications
- Traçabilité des ingrédients et produits
- Amélioration de la transparence